فرنی
مواد لازم:
شیر: یک لیوان
آرد برنج : ۱ ق غ
شکر: ۱ غ ق
گلاب : ۱ق غ
دارچین
طرز تهیه:
آرد و شگر را در ظرف پخت مخلوط کرده و کم کم شیر رو میریزیم و هم میزنیم که گلوله شلیک نشه :) بعد روی گاز میزاریم و مرتب هم میرنیم تا غلیظ و لطیف بشه بعد گازو خاموش میکنیم و گلاب و میریزیم و هم میزنیم بلافاطله تو بشقابها میریزیم و روشو با پودر پسته و دارچین تزیین میکنیم
فرنی با انواع مربا به خصوص مربای گل نوش جون میکنن
