خورشت خلال بادام
خورشت خلال بادام:
یک پیمانه خلال بادام خام
گوشت سینه مرغ
تخم مرغ به تعداد دلخواه
آب گوشت مرغ
زعفران..زرد چوبه. .نمک. کره
خلال بادام رو تو کمی روغن تفت داده..آب بریزین تا بپزه. همرا با آب گوشت سینه قیمه شده..خیلی کم زرد چوبه و زعفران و نمک رو اضافه کنین..وقتی که پخت روش کره ریخته و تخم مرغها رو توش بشکنین و برای چند دقیقه منتظر پخت اونا باشین.
من تخم مرغها رو به حالت نیمرو درست کردم.
به دلخواه میتونین ابش رو زیاد کنین تا تخم مرغها به حالت درسته پخته بشن.
یک خورشت بسیار خوشمزه و شیک برای مهمان هست.