حلوا نخودچی
حلوا نخودچی
آردنخودچی 1ک
پودرقند 1ک
هل . روغن جامد. وانیل
آرد را سرخ میکنیم و زیر شعله را خاموش کرده و ابتدا الک کرده و سپس پودر قند را کم کم اضافه میکنیم. هل آسیاب شده و وانیل را اضافه کرده و روغن داغ کرده را کم کم اضافه میکنیم تا جایی ک روغن ب خورد آرد بره. مواظب باشید زیاد نریزید. ته سینی را با روغن مایع چرب کرده و حلوا را پهن کرده و قالب میزنیم.
نوش جان
