رولت گردو وموز

امروز میخوام طرز تهیه ی رولت گردو وموز که فوق العاده خوشمزه وزیباست براتون اموزش بدم . مواد لازم....تخم مرغ 3عدد،ارد125 گرم، شکر 75 گرم، پکینگ پودر یک قاشق چایخوری ،نمک میوه 1/2چایخوری ،اب 2قاشق غذاخوری،گردوی پودرشده 75گرم ، خامه برای داخل، موز یک عدد. طرز تهیه: سفیده وزرده راجدا کرده سفیده رازده تا پوک شود مقداری از شکر موجود رامخلوط سفیده کرده وبه هم زدن ادامه می دهیم تا غلیظ شودزرده را زده تا کرم رنگ شود.آرد وپکنینگ پودر ونمک میوه رو الک کرده داخل مواد ریخته اب وگردو را مخلوط موادکرده ،سفیده ها را مخلوط کرده وبه صورت دورانی همه موادراترکیب کرده داخل سینی سی در چهل بادمای 180 به مدت 10تا15 دقیقه ،بعدپخت وسرد شدن لای انرا خامه وموز گذاشته ومثل رولت می پیچیم وروی انرا باخامه وموز وگردو تزیین می کنیم . نوش جان