عنوان: سس هزار جزیره
مواد لازم
▪️ سس مایونز ۲ پیمانه
▪️ نمک و فلفل به میزان لازم
▪️ سرکه سفید یک چهارم پیمانه
▪️ تخم مرغ سفت رنده شده ۲ عدد
▪️ خیار شور رنده ریز شده یک سوم پیمانه
▪️ پیازچه خرد شده ۵۰ گرم
▪️ ساقه کرفس(مغز کرفس) ریز خرد شده ۵۰ گرم
طرز تهیه
ابتدا در یک کاسه سس مایونز و نمک و فلفل و سرکه را ریخته و خوب مخلوط میکنیم.بعدش تخم مرغ رنده شده خیار شور پیازچه و ساقه کرفس رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یه دست بشه.نکته مهم اینجاست که اجزای تشکیل دهندش باید خیلی ریز باشه که قابل تشخیص نباشه..این سس برای سرو انواع بنیه ها مثل میگو و شنیسل مرغ خیلی عالی میشه.