طرز تهیه دسر بمب انژی.
طرز تهیه دسر بمب انژی.
البته من خودم این اسمو روش گذاشتم 1لیتر شیر1ل شکر2تا تخم مرغ 2قغخارد3قغخ نشاسته. ذرت 1ل بستنی سفید ساده همه این موادرودرظرفی میریزیم وحسابی هم میزنیم بع روی حرارت کم هم میزنیم تا سفت شود بعد خنک میکنیم وتوش میوهای مختلف خردشده میریزیم یه. کاسه کمی گردوی ویا هرمغز دیگری 1پاکت بسکویت پتی بور راریز خردمیکنیم واضافه میکنیم همه موادرا باهم ارام مخلوط میکنیم اگه خواستیم توقالب بریزیم 1قغخ پودرژلاتین اب میکنیم وتوش میریزیم بعدچندساعت دریخچال میگذاریم بعد روش کمی شکلات اب کرده وازمیوه هایی که داخلشه وخرده بسکویت تزیین میکنیم موز والو تواین دسر خیلی خوب میشه.نوش جان
چند نوع ته دیگ
غذای اصلی: چند نوع ته دیگ
طرز تهیه
١. ته قابلمه روغن بریزید و کمی آب و کمی زردچوبه (زردچوبه کمک میکنه ته دیگ برشته بشه) و کمی زعفران و نون لواش ته قابلمه بذارید.
۲. نان باگت رو حلقه های نازک کنید و ته قابلمه بچینید.
۳. دو قاشق غذاخوری آرد + ۱/۲ لیوان آب + زعفران + نمک + کمی کنجد (این مایه باید به غلظت ماست باشه) را باهم مخلوط کنید و ته قابلمه پهن کنید.
۴. دو عدد گوجه متوسط رو رنده کنید + نمک + زردچوبه + کمی آب را باهم مخلوط کنید. نان لواش رو ته دیگ بذارید و گوجه رنده شده رو روی نان بریزید.
۵. گوجه را حلقه حلقه کنید و نمک و زردچوبه بزنید و ته قابلمه بچینید.
۶. یک قاشق مرباخوری رب گوجه + نمک + زردچوبه + کمی آب را باهم مخلوط کنید و ته قابلمه بریزید یا روی نان بریزید و ته قابلمه بذارید.
۷. کدو را به صورت حلقه های خیلی نازک ببرید به صورت ورقه مانند یا قالب های دلخواه بزنید و زعفران بدهید و ته دیگ بچینید.
۸. یک عدد تخم مرغ + ۳ قاشق ماست + زعفران + نمک را مخلوط کنید و ته دیگ بریزید.
۹. بادنجان را حلقه حلقه کنید و نمک و زعفران بزنید و ته دیگ بچینید میتوانید بادمجان و گوجه را یک در میان ته دیگ بچینید.
۱۰. گوشت چرخ کرده + پیاز رنده شده + نمک + زعفران + زردچوبه + فلفل را مخلوط میکنیم و به صورت خیلی نازک ته قابلمه پهن میکنیم و روش برنج آبکش شده میریزیم وسر آخر ۱ لیوان آب از کنار قابلمه میریزیم.
۱۱. سینه مرغ نازک شده باید کامل بکوبید تا نازک شود یا بال مرغ + نمک + فلفل + زعفران + زرد چوبه + کمی روغن را مخلوط کنید و ته قابلمه بچینید.
۱۲. سیب زمینی را رنده کنید و نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران بزنید و ته قابلمه بریزید.
۱۳. باقالی + شوید + نمک + زردچوبه + زعفران را مخلوط کنید و ته قابلمه بریزید.
۱۴. برگ کاهو
۱۵. برگهای کرفس
۱۶. کدوحلوایی ورقه شده
۱۷. لبوی ورقه شده
۱۸. شلغم شیرین ورقه شده
فواید شگفت انگیز آب برنج برای پوست
فواید شگفت انگیز آب برنج برای پوست
آب برنج سرشار از مواد مغذیه که برای پوست و مو مفیدن، و البته بهترین راز زیبایی آسیا هم هست. شما میتونین ازش به عنوان یه تونر، شستشو دهنده صورت، ماسک مو یا درمانی برای آکنه استفاده کنین.
باور نمیکنین؟ ما شش روش استفاده از آب برنج رو براتون توضیح میدیم که هم صورتتون رو بی عیب و نقص میکنه و هم موهاتون رو براق.
تونر پوست
یه تکه پنبه رو در آب برنج خیس کرده و از اون برای پاک کردن پوست استفاده کنین. آب برنج هرگونه ناخالصی سبوم اضافی رو از روی پوست شما پاک میکنه و باعث میشه پوست شاداب و نرم بشه.
ماسک صورت
یه روش دیگه برای استفاده از آب برنج اینه که ماسک صورت درست کنیم. یه تکه پارچه به اندازه صورتتان برداشته و قسمت چشم، دهان و سوراخ های بینی رو روی پارچه ببرین. این پارچه ها رو داخل آب برنج برای ده دقیقه خیس کنین. بعد این ماسک رو برداشته و بچلونین تا آب اضافیش خارج بشه و بعد به دقت اون رو روی صورت قرار بدین. ۱۵ دقیقه صبر کرده و بعد ماسک را بردارید. این ماسک به شما احساس شادابی میده.
ماسک صورت
شستشوی صورت
آب اضافی برنج رو در یه بطری ریخته و نگه دارین و وقتی میخواین صورتتون رو بشورین ازش استفاده کنین تا پوستی زیبا و درخشان داشته باشین. با این کار دیگه نیازی به محصولات زیبایی ندارین و پوست سالمی خواهید داشت، آب برنج راه حل نهایی است!
بستن منافذ
یه تکه پنبه رو در آب برنج فرو کرده و روی پوست بذارین. آب برنج منافذ پوست رو بسته و باعث میشه اونا کوچیکتر به نظر بیان.
درمان آکنه
مقداری آب برنج روی جوش ها بزنین تا به طور طبیعی و به سرعت درمان بشن. اگه باورتون نمیشه امتحانش کنین.
ماسک مو
آب برنج رو روی پوست سر ریخته و بذارین برای ۲۰ دقیقه بمونه. بعد اون رو با یه شامپوی ملایم و نرم کننده شستشو بدین. شما بدون اینکه محصولات گرونقیمت بخرین موهای درخشان و براقی خواهید داشت
فاتیح سارما
فاتیح سارما
مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک و نیم لیوان
آرد 2 لیوان
کره 2 ق غ
وانیل 1 بسته
بکنینگ پودر 1 بسته
عسل 2 ق غ
مواد لازم برای داخل
گردو بزرگ خورد شده 2 لیوان
مواد لازم برای شربت
آب 2 لیوان
شکر یک و نیم لیوان
مواد لازم برای تزیین
گردو
طرز تهیه
برای شربت آب و شکر را داخل قابلمه ای ریخته و می جوشانیم حدود 30 دقیقه کمی که حالت گرفت خاموش کرده و کناری می گذاریم.
برای کیک شیرینی تخم مرغ و 1 ق غ کره و شکر و وانیل و آرد و بکینگ پودر را درهم زن در سرعت بالا 10 دقیقه هم میزنیم.
سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و 1 ق غ کره باقی مانده را روی کاغذ بمالید. و مواد کیک را روی آن ریخته و در فر از قبل گرم شده 175 درجه 20 الی 25 دقیقه بپزید. ( کمی طلایی شود ولی سفت نشود)
از فر درآوردید کمی از شربت را سریع روی ان ریخته تا کیک نرم شود. ( زیاد آبکی نکنید فقط کمی تر شود)
روی خمیر ابتدا عسل را مالیده سپس گردو ها را بپاشید. و خمیر را به کمک کاغذ و دست رول کنید. شربت باقی مانده را با کمک قاشق روی کیک و کنار کیک بریزید.
کیک را بریده و به کمک گردو تزیین کنید.
نکته :
داخل کیک گردو که میپاشید اگر دوست داشتید دارچین هم میتوان اضافه کرد.